幻の高来そば、手作り柚子こしょう、クローバー米など無農薬・有機栽培にこだわっています。
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幻の高来そば 生産者 松永孝典
生産者としてのこだわり
幻の高来そば 生産者 松永孝典
安心・安全な食べ物を提供したいという思いから無農薬・有機栽培をおこなっています

自然豊かな長崎県諫早市高来町で、安心・安全な食べ物を提供したいという思いから長崎県諫早市高来町に轟街道ふれあい市をオープンしました。

轟ふれあい市では、無農薬・有機栽培にこだわった農産物を地元農家の人たちが、朝に採れた新鮮な農産物や農産物加工品を持ち込み販売しております。

1010年からは、高来町金崎地区の一部の農家人達だけに伝わり栽培されてきた在来種の蕎麦を少しずつ分けてもらい栽培し、2013年より「幻の高来そば」として、販売できるようになりました。

この「幻の高来そば」は、毎朝多良岳の名水で、私自ら麺を手打ちし、直売所で販売しています。「安心・安全な食べ物を提供したいという思い」と「幻の高来そば」をもっと多くの人に知っていただきたくて、インターネット販売を始めることになりました。

これからの夢は来店いただいた方々に食べていただけるように蕎麦屋のオープンも目指しています。

代表 松永孝典


幻の高来そば 生産者 松永孝典
たかきの取扱い商品一覧

幻の高来そば 生そば10食(クール便)
2,700円(税200円)

幻の高来そば手打ち式(冷凍生麺つゆ付)7食/手作り柚子こしょう40グラム×2瓶
3,456円(税256円)

詰め合わせ 幻の高来そば乾麺(150g)×7袋/手作り柚子こしょう40グラム×2瓶
3,780円(税280円)


幻の高来そば手打ち式(冷凍生麺)10食
3,456円(税256円)

幻の高来そば 手打式(冷凍生麺)6食
2,592円(税192円)

幻の高来そば 手打式(冷凍生麺)(つゆ付)4食
2,592円(税192円)


幻の高来そば 乾麺 8袋
3,132円(税232円)

農家のおばちゃん 手作り柚子こしょう200グラム(クール便)
1,944円(税144円)

農家のおばちゃん 手作り柚子こしょう40グラム(クール便)
540円(税40円)


クローバー米 5kg
3,780円(税280円)

棚田米 5kg
3,186円(税236円)



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